Pasqua al Tazio, profumo di tradizione

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Menù Pasqua Niko Sinisgalli

Con i tuoi? Con chi vuoi? Con noi!

Anche quest’anno Pasqua è alle porte e in cucina fervono i preparativi per il tradizionale banchetto: come sempre al Ristorante Tazio io e la mia brigata vi proporremo una interpretazione originale e ricercata dei profumi e dei sapori tipici della stagione.

Attenzione! Non si tratta di un un semplice menù: quello che abbiamo preparato per i nostri ospiti sarà un vero e proprio viaggio alla scoperta (anzi, alla ri-scoperta!) del gusto, del piacere della buona tavola e dei sapori autentici, quelli della nostra terra.

Quale scusa migliore per concedersi una pausa e abbandonarsi al piacere della Primavera che inizia a offrire i suoi meravigliosi colori e sapori?

Ecco un assaggio delle proposte gourmet che ti attendono in questa magnifica giornata…

 

Baccalà “Islanda” mantecato e ripassato in tempure di peperoni kruski

Tonno Siciliano con cipolla bianca dorata e rossa di Tropea

Risotto mantecato con carciofi e topinambur

Filetto di maialino in crosta con tempura di asparagi

Dolce di Pasqua

Caffè e piccola pasticceria

Uova di cioccolato

 

Scarica qui il menù completo di Pasqua 2018.

Hai l’acquolina in bocca?

Ti aspetto Domenica 1 Aprile al Ristorante Tazio di Roma per un pranzo pasquale indimenticabile da vivere e godere con tutti e cinque i sensi.